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蒜拌萵苣

蒜拌萵苣的製作材料:
主料:離瑩500 克,大蒜2 頭,粉皮100 克,細鹽,醋,醬油,味精,香油各適量。
蒜拌萵苣的特色:
特點:味道清爽,酸辣適口。
功效:清熱解毒。
教您蒜拌萵苣怎麼做,如何做蒜拌萵苣才好吃
1.將大蒜去皮搗爛待用。
2.將粉皮用手掰碎,用冷水泡軟,煮熟,撈出控淨水分,待用。
3.萵苣洗淨切碎,放在開水鍋內過一下,擠去多餘的水分,和粉皮拌到
一塊,再加蒜泥、細鹽、醋、醬油、味精、香油調勻,盛人盤內即可食用。
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